La sauce marchand de vin
Pour accompagner les grillades, les poisson et les oeufs pochés
la sauce béarnaise
Elle accompagne très bien les viandes grillées
la crème au curry
Elle accompagne très bien la viande blanche et le poisson
la sauce blanche
Pour accompagner la blanquette de volaille, de veau, le poisson poché, les gratins de légumes
Le coulis de tomates
Ce coulis accompagne les viandes et les poissons
Prénom : Véro